Bar et rhumerie à Amiens - Baobar

Découvrez notre carte de boissons et de repas variée dans la Somme

Africa

Réservez dans notre bar Baobar et plongez dans l'atmosphère chaleureuse et vibrante de l'Afrique au cœur d'Amiens.

Nous vous vous accueillons dans un décor dépaysant, où les couleurs vives, les motifs ethniques et la musique envoûtante vous transportent directement sur le continent africain.

Découvrez notre carte des boissons qui reflète la richesse et la diversité de nos saveurs.

Que vous soyez amateur de rhums, de cocktails fruités ou de bières artisanales, notre barman saura vous guider vers le choix parfait pour agrémenter votre soirée.

Ne manquez pas nos cocktails exotiques, mettant en avant des ingrédients authentiques et des recettes inspirées des traditions africaines.

Accompagnez également vos boissons avec nos délicieuses planches apéros.

Nos plateaux à partager sont composés de chorizo, blinis, olives, fromage et fruits.

Pour réserver, contactez-nous dès maintenant et rejoignez-nous pour une soirée mémorable.

Notre carte

Bières
Pressions

 

25 Cl

2.5 L

50 Cl

3.5 L

Saint Omer Premium

3.50 €

26 €

5.50 €

35 €

Goudale Ambrée

4,00 €

31 €

6.50 €

43 €

Belzebuth Blanche.

4,00 €

31 €

6.50 €

43 €

Belzebuth Ruby

4,00 €

31 €

6.50 €

43 €

Bouteilles

[Mexique] Corona

35.5 Cl

5.50 €

[France] Sombrero

33 Cl

5.50 €

[Irlande] Guinness

33 Cl

6 €

Apéritifs

Ricard

2 Cl

2.50 €

Martini Blanc, Martini Rouge

5 Cl

3.20 €

Vin blanc / Kir Cassis, mûre, pêche, griotte ou framboise

10 Cl

2.50 €

Tequila, vodka, gin, triple sec

4 Cl

5,00 €

Malibu, Soho, Pisang

4 Cl

5,00 €

Get 27, Get 31, Baileys

4 Cl

5,00 €

Amarula Afrique du Sud

4 Cl

6.50 €

Tullamore Dew

4 Cl

5,00 €

Clan Campbell

4 Cl

5,00 €

Jack Daniel's

4 Cl

6.50 €

Champagne Mercier

La coupe

7.50 €

La bouteille

55,00 €

Supplément soda, jus de fruits

+ 0.80 €

Boissons fraîches

Sodas

Pepsi, Coca Zero, Schweppes, Orangina, limonade

25 Cl

3 €

Vittel, Perrier

25 Cl

2.50 €

Jus de fruits - Caraïbos (au choix)

Ananas, banane, goyave, mangue, fruits exotiques, pamplemousse rose, raisin, orange, abricot

25 Cl

3 €

Boissons chaudes

Café, café noisette

1.20 €

Grand café, grand crème, Thé nature

2.20 €

Cappuccino

2.50 €

Chocolat

3 €

Café viennois, chocolat viennois

4.30 €

Chocolat parfumé Coco ou vanille ou cannelle

4 €

Thé menthe fraîche

3.50 €

Petit Chihuahua Café, rhum St James flambé (1 cl)

4.50 €

Grand Chihuahua Café, rhum St James flambé (2 cl)

5.50 €

Supplément chantilly

+ 0.50 €

COCKTAILS

Daïquiri

Rhum St James (4cl), jus de citron, sucre de canne

8.50 €

Daïquiri Fraise

Rhum cubain (4cl), jus de citron, fraises fraîches mixées, sucre de canne

9.50 €

Daïquiri Mangue

Rhum cubain (4cl), jus de citron, mangue fraîche mixée, sucre de canne

9.50 €

Daïquiri Poire

Rhum cubain (4cl), jus de citron, poire fraîche mixée, sucre de canne

9 €

Margarita

Tequila (2cl), triple sec (2cl), citron vert

8.50 €

Cuba Libre

Rhum cubain (4cl), Pepsi, citron vert

8.50 €

Piña Colada

Punch coco (4cl), jus d'ananas

9 €

Monde Meilleur

Rhum St James (4cl), gingembre macéré, sirop de gingembre, jus de mangue, curaçao

9 €

Bandama

Rhum St James (2cl), gin (1cl), curaçao (1cl), jus de pamplemousse, sucre de canne

9 €

Pani Problem

Rhum St James (2cl), Malibu (2cl), jus de mangue

9 €

Koutoukou

Rhum St James (2cl), Pisang (1cl), Soho (1cl), jus de goyave

9 €

Kilimandjaro

Rhum St James (4cl), sirop de gingembre, citron vert

8.50 €

Mack-Taï

Rhum St James Ambré (2cl), whisky (2cl), citron vert, sucre de canne

9 €

Mojito

Rhum cubain (4cl), citron vert, menthe fraîche, sucre roux

8.50 €

Mojito Fraise

"Rhum cubain (4cl), citron vert, menthe fraîche, fraises fraîches pilées, sucre roux

9 €

Caipirinha

Rhum brésilien Cana de Belem (4cl), citron vert, sucre roux

8.50 €

Caipirinha Mangue

Rhum brésilien Cana de Belem (4cl), citron vert, morceaux de mangue fraîche, jus de mangue, sucre roux

9.50 €

Caipirinha Ananas

Rhum brésilien Cana de Belem (4cl), citron vert, morceaux d'ananas frais, jus d'ananas, sucre roux

9.50 €

Cocktails sans alcool

Yafohi

Jus de mangue, jus de citron vert, sirop de coco, sirop de menthe

6 €

Dezaké

Jus d'abricot, jus d'ananas, fruits de la passion

6 €

Vavoua

Jus de goyave, jus de pamplemousse, sirop de banane, sirop de fraise

6 €

Caïman Sacré

Jus d'ananas, jus d'orange, jus de goyave, sirop d'orgeat

6 €

Biguine Mangue

Jus de mangue, sirop de coco, citron vert

6 €

Biguine Ananas

Jus d'ananas, sirop de coco, citron vert

6 €

Banania

Lait, jus de banane, sirop de coco

6 €

Lait Frappé

Cannelle ou coco ou fraise ou vanille

6 €

Samory

Jus d'ananas, sirop de gingembre, citron vert

6 €

Café Frappé

Lait, café, sucre de canne

5.50 €

Virgin Mojito

Perrier, citron vert, menthe fraîche, sucre roux

6 €

Virgin Mojito Fraise

Perrier, citron vert, menthe fraîche, fraises fraiches, sucre roux

6.50 €

Daiquiri Fraise

Jus de citron, fraises fraîches mixées, sucre de canne

6.50 €

Daïquiri Mangue

Jus de citron, mangue fraîche mixée, sucre de canne

6.50 €

Daïquiri Poire

Jus de citron, poire fraîche mixée, sucre de canne

6 €

Piña Colada

Sirop de coco, sirop d'ananas, lait de coco, jus d'ananas

7.50 €

Kaya Mangue

Citron vert, morceaux de mangue fraîche, jus de mangue, sucre roux

6.50 €

Kaya Ananas

Citron vert, morceaux d'ananas frais, jus d'ananas, sucre roux

6.50 €

Tous les cocktails existent aussi en double!
Happy hours : 18h>20h
50 cl au prix de 25 cl
(Bières pression, pepsi, schweppes et jus d'orange) 
20 cl au prix de 10 cl - (kirs et vin blanc) 
Planteur (btle 1l): 25 €
Les Bao-planches

Plateaux apéros, exotiques et de saison, à partager.

Renseignez-vous auprès du serveur !

La maison n'accepte pas la consommation d'aliments achetés à l'extérieur.
Rhums
Martinique

La Mauny Héritage 1749

40°

7 €

  • Shrubb Orange

30°

8 €

Bally 3 ans

45°

9 €

  • Héritage XO

43°

15 €

St James Blanc

50°

7 €

  • Ambré

45°

7.50 €

Trois rivières Cuvée de l'Océan

42°

7.50 €

  • 12 ans

42°

8 €

  • Oman

42°

17 €

Guadeloupe

Bologne

50°

7 €

Damoiseau XO

42°

10.50 €

  • Réserve Spéciale VSOP

42°

10.50 €

Domaine de Séverin

55°

7 €

Chauvet

44°

7.50 €

Cœur de Chauffe

50°

7 €

Marie-Galante

Père Labat

59°

9 €

Bielle

59°

8 €

  • Vieux

42°

10 €

  • Premium Ambré

45°

10 €

  • Millésime 2011

54°

10 €

  • Vieux Millésime 2008 8 ans

48°

10.50 €

  • 2006 14 ans

47,8°

13.50 €

Guatemala

Botran Solera 15 ans

40°

8.50 €

  • 18 ans

40°

10 €

Sainte-Lucie

Chairman's Reserve Spiced

40°

8 €

  • Reserve The Forgotten Cask

40°

9.50 €

Caraïbes

Spytail Black Ginger Rum

40°

9 €

Cuba

Santero Dry

40°

7.50 €

Havana 3 ans

40°

8 €

  • Vieux 7 ans

40°

9 €

Legendario Anejo Blanco

40°

8 €

  • Vieux 7 ans

38°

9 €

Conde de Cuba 7 ans

38°

11 €

Haïti

Barbancourt 4 ans***

40°

8 €

  • 8 ans*****

43°

8.50 €

Venezuela

Diplomático Reserva Exclusiva 12 ans

40°

9 €

  • Mantuano

40°

8 €

  • Planas

47°

7.50 €

Brésil

Cana de Belem

39°

8.50 €

Kapoeira

38°

8 €

Puerto Rico

Captain Morgan Spiced

35°

7.50 €

Île Maurice

Arcane Extraroma

40°

9 €

Emperor Héritage

40°

9.50 €

  • Emperor Sherry

40°

8.50 €

Chamarel Exotic Spices

40°

8 €

Pérou

Millonario 10 ans

40°

9 €

  • 15 ans

40°

10 €

Colombie

Coloma 8 ans

40°

9 €

  • 15 ans

40°

10.50 €

Guyana

El Dorado 12 ans

40°

9.50 €

  • 15 ans

43°

11.50 €

Guyane

Toucan n°4

40°

8.50 €

  • Vaniliane

45°

9 €

Réunion

Charette

49°

8 €

République dominicaine

Matusalem Solera 7 ans

40°

8.50 €

  • 10 ans

40°

9 €

  • Gran Reserva 15 ans

40°

10.50 €

  • Gran Reserva 23 ans

40°

11.50 €

Trinidad et tobago

Angostura 7 ans

40°

7 €

  • 1919 8 ans

40°

8.50 €

  • 1824 12 ans

40°

11.50 €

Anguilla

Pyrat XO Reserve

40°

10 €

Mexique

El Ron Prohibido Habanero 12 ans

40°

9 €

  • Gran Reserva 15 ans

40°

10 €

Costa Rica

Centenario 12 ans

40°

9 €

  • 20 ans Fundacion

40°

10 €

  • 30 ans

40°

14 €

Jamaïque

Coruba

74°

10.50 €

Myers Dark

40°

8 €

Appelton Estate VX

40°

8.50 €

  • Reserve 8 ans

43°

9 €

  • Extra 12 ans

43°

10 €

Supplément sucre de canne, citron vert

+ 0.50 €

Rhums préparés
Punchs

Punch planteur

7 €

Ti Punch Rhum St James (4cl)

55°

6 €

Ti Punch Bologne (4cl)

50°

5.50€

Ti Punch Coruba (4cl)

74°

9.50 €

Ti Punch d'Aris

Rhum St James Blanc (2cl) et Ambré (2cl), sirop de vanille, sirop de cannelle, sirop de gingembre, citron vert, glace

55°

9.50 €

Awallés D'aris

Tour du monde du rhum

12 verres / 2 cl

38.50 €

Punch macéré

12 verres / 2 cl

37.50 €

Tour du monde vieux rhums

12 verres / 2 cl

51.50 €

Vodka bonbons

12 verres / 2 cl

31.50 €

Tequila frappée

12 verres / 2 cl

31.50 €

Macérés maison avec fruits secs

Les toutes saisons (au choix).

Coco, papaye, fruits-rouges

20 cl

9 €

Les saisonniers BIO (au choix).

Mangue (Burkina Faso), Ananas (Cayenne), Gingembre (Paraguay), Banane (Cameroun)

20 cl

9.50 €

Bouteilles

Punch planteur maison

1 L

35 €

2.5 L

60 €

5 L

100 €

Mojito cubain maison

1 L

45 €

Punch coco maison

1 L

50 €

Shooters

Rhum blanc

2 cl

3.50 €

Tequila

2 cl

3.50 €

Vodka

2 cl

3.50 €

Rhum ambré

2 cl

4.50 €

Punch macéré

2 cl

4 €

Coruba

2 cl

5 €

Chauds Alcoolisés

Ti Punch Ouhlala

Rhum St James (6cl), miel ou cannelle ou vanille

8.50 €

Lait Doudou

Rhum St James (4cl), lait, sucre de canne, coco ou cannelle ou vanille

7.50 €

Créole Tea

Rhum St James Ambré (4cl), thé, sucre de canne, citron

7.50 €

African Coffee

Rhum St James Ambré (4cl), café, sucre de canne, chantilly

8 €

Irish Coffee

Tullamore Dew (4cl), café, sucre de canne, chantilly

8 €

Tobago

Rhum St James Ambré (4cl), lait, chocolat, sirop de cannelle, chantilly

8 €